Photographe documentaire, Pierre Hybre travaille sur la notion de territoire géographique et humain. Il privilégie une approche personnelle pour chaque nouveau sujet. Si ce qui l’intéresse est avant tout dans l’imaginaire, c’est bien à partir du réel qu’il photographie.

Passionné par le livre photo, c'est au travers de projets d'édition que son travail prend forme. Il publie en 2008 French Kicks, le portrait d'une jeunesse, puis Correspondances Indiennes en 2010. C'est ensuite avec l'autoédition qu'il découvre une autre façon d'imaginer le livre. Il édite en 2012 Noirs Tropiques, une déambulation caribéenne, puis en 2013 Game Over sur le théâtre de la fête foraine.

Membre de l’agence MYOP, Il est à la direction artistique des éditions de l’agence. Il a conçu les newspaper MYOP, le catalogue d’Arles en 2014 et Paris en 2015. Avec le photographe Jean Larive il a dirigé une collection MYOP de 21 zines photos autoédités et dernièrement le livre Sine Die coédité par André Frère Editions.

Pierre Hybre anime également des workshops photos.